Een deegkleed ook wel deegdoek of een rijskleed genoemd. Deze linnen deegkleed leg je over het deeg om het deeg te laten rijzen. Daarnaast zorgt een deegkleedje dat het deeg niet uitdroogt en tijdens het bakken een knapperige korst krijgt. Het deegkleed is ideaal omdat het overtollig vocht absorbeert. Het deegdoek is geschikt voor allerlei soorten deeg te laten reizen.
Over de deegkleed van linnen
Het bakkers deegkleed is gemaakt van 100% puur katoen. Is hoogwaardig en heeft een dikke stof. Door deze dikkere linnen deegkleedje is het geschikt om het golvend op te vouwen.
De doeken zijn van hoge kwaliteit en zijn gemiddeld zwaarder dan de standaar deegkleedjes. Hierdoor zijn zo ook voor professioneel gebruik bruikbaar. De doeken zijn in verschillende maten leverbaar. De grotere zijn perfect voor bijvoorbeeld stokbrood.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.