Bak Store

Klantenservice

Muddler / Muddlers - Cocktail Stamper

Met een muddler pers of kneus je cocktail ingrediënten. Hierdoor komen sappen en smaken vrij wat een cocktail extra lekker maakt. Denk bijvoorbeeld aan citroen, limoen, aardbeien en muntblaadjes. 

Barlepel en waarom zijn deze barlepels gedraaid? 

Naast de andere cocktail barware is een barlepel ook een niet te missen onderdeel. Bij veel cocktails is het belangrijk om de dranken en ingrediënten goed te mixen voor een heerlijke cocktail. 

Een barlepel is een lepel om cocktails mee te mixen ook wel stirren genoemd. Verder worden ze ook wel gebruikt als muddler, drank te meten en ijs te breken. Zoals zo vaak zijn er ook onder de barlepels verschillende soorten en maten.  

Hoe een muddler gebruiken?

Belangrijk is een muddler juist te gebruiken. Te weinig muddlen zorgt voor te weinig smaak. Te veel muddlen zorgt juist weer voor een nare zure of bittere smaak. Over het algemeen wordt een muddler voornamelijk gebruikt voor fruit en groenten. De muddler gebruik je voor deze cocktail ingrediënten als volgt:

Stap 1 – doe de ingredienten in een cocktailshaker, mixinglas of glas
Stap 2 – Pak de muddler stevig vast
Stap 3 – Druk de muddler zachtjes tegen de cocktail ingrediënten aan.
Stap 4 – Draai vervolgens de muddler een keer in beide richtingen.
Stap 5 – Herhaal deze stappen een aantal keer, maar overdrijf het niet. 

Muddle Mint/Munt: Blaadjes munt in een cocktail is super. Maar de munt kan snel bitter worden. Druk daarom de muntblaadjes voorzichtig aan. Ga niet stampen of draaien. Dit maakt de mint erg bitter en vies. 

Een muddler gebruik je voor de volgende bekende cocktails: 

  • Moijto (en alle moderne varianten)
  • Old Fashoined
  • Caipirinha
  • Caipiroska

We kennen twee soort muddlers onderscheiden. Dit is een RVS en een houten muddler. Beiden doen hetzelfde de keuze tussen beide is persoonlijk. Tegenwoordig zijn er ook andere bijzondere muddlers te koop. Het doel van een muddler is om fruit, groente en kruiden te persen of te kneuzen. De nieuwe ontwerpen hebben geen toegevoegde waarde. 

Nog even snel korting pakken 50%

Pak direct 15% korting op een bestelling op bakstore.nl