Kaviaar serveer je op een kaviaar koeler schaal. Kaviaar wordt koud verkocht, koud bewaard, koud geserveerd en koud genuttigd. Daarom wordt kaviaar geserveerd in een schaal op ijs. We noemen het dan ook wel kaviaar op een ijsbedje.
De onderste laag van de kaviaar koeler, zoals te zien is op de foto wordt gevuld met ijs. Vervolgens wordt het tweede deel van de kaviaar koeler schaal op het ijs gezet. Vul het kaviaar schaaltje met de kaviaar. Serveer het vervolgens aan familie, vrienden of gasten.
Kaviaar koeler schaaltje ook geschikt voor:
- Rauw vlees zoals; steak tartare / filet americain
- Vis zoals; zalm / garnalen / rivierkreeftjes
- Diverse luxe koude sauzen
- cocktail
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.